and SALLY 柴田農園

サリークイーンとは？

サリークイーンは、バスマティ(最高級インディカ香り米)と日本晴(ジャポニカ米)の交配から生まれた、国産のバスマティ系香り米です。
バスマティ特有の華やかな香り、サラサラ食感と、日本好みのしなやかさ、甘やかさを絶妙なバランスで兼ね備えた、まさに日本人の口に合う、日本人向けのインド米です。

「おコメはスパイス！」が合言葉のサリークイーン、カレーとの相性はもちろん抜群！
ピラフ、パエリア、カオマンガイ、炒飯など世界中のスパイス系コメ料理ともバッチリ！
驚きの笑顔広がる新時代の香り米をぜひお試しください。

水加減を減らして炊飯器で炊けます。
本場インドではパスタのように鍋で茹でこぼして炊いています。
その場合、茹で時間はなんと２分半！とっても素早くて簡単です。

買えるお店、食べられるお店をリストアップしています。
お近くに販売店がない場合は、ECサイトにてお求めください。
あまり知られていなかったバスマティ系の香り米。たくさんの方にお試し頂けたら嬉しいです。

　岡山県南でレンゲ緑肥により
インド米と日本米を自然栽培しています。

〒704-8163
岡山市東区升田３８